Ваза-рассольник «Конфетное дерево».
Германия, Гамбург.
1633–1644.
Мастер Дитрих Тор Мойе
Оригинал хранится в Оружейной палате Музеев Московского Кремля (Россия)
Высота 80 см.
Рассольник – это ваза в виде чаши на ножке; предназначалась для конфет, засахаренных фруктов, маринованных сладостей (маринад по-старорусски – «росол», разные вкусные угощения – «разносолы»). Первоначально эта, пришедшая из Италии форма (на родине она называлась «tazza»), имела круглую, довольно плоскую чашу и ножку в виде балясины. Со временем (XVII в.) чаша становилась более глубокой, получила волнистый абрис, ее формы начали подражать то веерообразным раковинам, то раковинам-наутилусам; балясину в ножке заменили фигуры. Рассольник – один из предметов парадного столового набора.